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Desejos de chocolate: Você tem experimentado desejos constantes de chocolate ultimamente? Você costuma visitar sua cozinha em busca de chocolates em horários estranhos? Seu desejo por chocolate deixa você irritado? Confie em nós, é mais do que apenas o seu amor pelo chocolate. Na verdade, de acordo com especialistas em saúde, pode ser uma certa deficiência nutricional no seu corpo que está causando esse desejo constante por chocolate. A nutricionista Rebecca Pinto, de Mumbai, explica que cada alimento que você deseja está associado a um elemento nutricional específico, e seus desejos indicam a deficiência específica que você está enfrentando. No caso do desejo por chocolate, pode ser uma deficiência de magnésio. Parece surpreendente? Vamos nos aprofundar nisso.
Desejo de chocolate e magnésio: qual é a ligação entre os dois?
Chocolate é uma mistura de cacau em pó, manteiga de cacau e adoçante, e a proporção de cada ingrediente varia de acordo com sua preferência. Existem chocolates amargos, chocolates ao leite, chocolates amargos extras e muito mais. Embora muitos desejem chocolates devido ao alto estresse, desequilíbrio hormonal ou para satisfazer desejos doces, especialistas em saúde sugerem que a deficiência de magnésio pode ser a razão para alguns.
Segundo pesquisa, publicada no Journal of Nutrition pela Sociedade Americana de Nutrição, o cacau (usado em chocolates) contém grande quantidade de magnésio, o que leva os pesquisadores a questionarem se deficiência de magnésio poderia ser uma possível explicação para o desejo das pessoas por chocolate. A nutricionista Nmami Agarwal acrescenta: “Como o magnésio pode ajudar a aliviar cãibras musculares, muitas pessoas, especialmente mulheres menstruadas, tendem a desejar chocolates para aliviar vários tipos de dor”.
O chocolate é uma boa opção para prevenir a deficiência de magnésio?
Um estudo publicado no International Journal of Food Sciences and Nutrition confirma que os chocolates amargos, contendo 90% de cacau, são excelentes fontes de magnésio. Na verdade, uma porção de 100 gramas de chocolate amargo contém cerca de 252,2 mg de magnésio. No entanto, consumir 90% de chocolate amargo pode ser um desafio e, como resultado, muitos optam por chocolates disponíveis no mercado com adoçantes adicionados. Por isso, a nutricionista Rebecca Pinto sugere incorporar na dieta diária alimentos enriquecidos com magnésio, como frutas, vegetais e nozes, para compensar a deficiência. Clique aqui para algumas das melhores fontes alimentares de magnésio.
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Crédito da foto: iStock
Dosagem de magnésio: quanto você deve tomar por dia?
A dose diária recomendada de magnésio varia de pessoa para pessoa, dependendo da idade, sexo e condição de saúde. De acordo com um relatório da Escola de Saúde Pública de Harvard, a Dose Dietética Recomendada (RDA) para adultos com idade entre 19 e 51 anos ou mais é de 400-420 mg por dia para homens e 310-320 mg para mulheres. No entanto, durante a gravidez, as mulheres necessitam de cerca de 350-360 mg de magnésio por dia, enquanto as mães lactantes necessitam de 310-320 mg. O melhor é consultar um especialista e saber a dosagem adequada para o seu tipo de corpo.
Lembre-se de comer de forma saudável e manter a forma!
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